かいじ愛宕橋 濃厚牛味噌らーめん!!
お疲れ様です!
かいじ愛宕橋店、雅(まさる)です!
只今、2月限定めん販売開始しております😆
『かいじの濃厚牛味噌らーめん』
¥1350
『濃厚牛味噌らーめん』¥1100
【麺量】 並盛・中盛・大盛
【テイクアウト】不可
【販売開始】 2/2〜月末予定
【販売時間】終日販売
まだまだ寒い日が続いてますね😥
寒いと味噌らーめんが恋しく食べたくなります!
ということで、今回は牛✖味噌を合わせて寒い日を乗り切ろうと思います😆
【スープ】
牛骨を長時間煮込み、牛の旨味を存分に出したスープ。
【味噌ダレ】
赤味噌をブレンドしニンニク生姜などで、味噌の風味良く仕上げました。
【トッピング】
・自家製ローストビーフ
味付けはシンプルに塩、胡椒で整え
低温でしっとり仕上げました。
・牛すじのしぐれ煮
圧力鍋を使い、トロトロになるまで煮込んだしぐれ煮。
味噌と生姜も加えご飯にも合う味付け。
卓上の調味料で、カスタマイズしても美味しく食べて頂けます!
自分のだけの一杯を作りにお越しくださいませ👊
1ヶ月間どうぞ宜しくお願いします🙇♂️