おはようございます！

らーめんかいじ愛宕橋店、佐藤です！

今月の、限定めん販売開始しております！

かいじの濃厚鶏白湯らーめん
〜冬の味噌仕立て〜

麺量　並盛・中盛・大盛

価格　　全部のせ　1150円
デフォルト　980円

テイクアウト　不可

販売開始日　7日から終日販売

販売期間予定　31日

今回は、冬に温まれる一杯を目指し、味噌と鶏白湯を合わせてみました！
そこに体の芯からポカポカになれるように生姜をプラスしました！

完成まで、味噌・鶏白湯・生姜
三位一体となるようにバランスの調整に苦労しました。

今回の一番のこだわりは、
クリーミーに仕上げた鶏白湯スープです。
いつもよりクリーミー差を、出すために、かいじではいつも使わない食材もスープにいれよりクリーミーに仕上がるように工夫しました。

トップングの真ん中に刻み生姜が乗っておりますので、崩しながらお召し上がりください。

では、本日も宜しくお願いします！

らーめんかいじ愛宕橋店