毎度ありがとうございます！

かいじ泉店のデラでございます！

かいじ泉店の今月の限定めんは8/1の昼営業からの販売になります！！

↓限定めんの詳細です↓

【商品名・価格】
よだれ鷄汁なし担々麺（デフォルト）980円
よだれ鷄2切れ

かいじの〜　1180円
よだれ鷄＋2切れ（計4切れ）、味玉、めんま

肉増し　1200円
よだれ鷄が150g（7、8切れ程度）乗ります！

【麺量】
並盛200g
大盛300g
特盛400g（+120円）

激盛り不可

【選択項目】
辛さ
なし・中辛・大辛

【テイクアウト】
不可

【販売期間】
8/1昼の部から販売開始！
月末に終了予定です！

【こだわり・おすすめの食べ方】
今回の限定めんはなんといっても柔らかなよだれ鷄にこだわっております！
去年のよだれ鷄を大幅にレベルアップしたよだれ鷄を是非是非ご賞味くださいませ！！！
※去年の限定めんとは違い今年は汁なし担々麺となります。

今回の限定めんのよだれ鷄は過去1番で試作しました‥😂
吉田店長と大澤さんに何度も試食して頂き、ようやく納得いった一杯です。。
味付けは冷たくても美味しくさっぱりした味わい、特製ソースでよりさっぱりと召し上がれます😋
去年よりも美味しく、去年よりも柔らかく、去年の自分を乗り越えれるように‥！！そんな思いでつくりあげた一杯です🔥

おすすめの食べ方はまずは混ぜずにお召し上がり下さい😌
汁なし担々麺は提供前に混ぜております。その上によだれ鷄と特製ソースのせております。
麺とよだれ鷄お好きな方からお召し上がり下さい。
一口食べますと
濃厚なごまダレ絡んだ麺×さっぱりソースのよだれ鷄　を交互に味わいたくなるそんな味付けになっております🤤

【今回の限定の企画理由】

去年もよだれ鷄を作らせて頂いたのですが、販売終了から
休みの日にもっと美味しく出来るんじゃないかなと思いプライベートでも、よだれ鷄を何通りも作ってみたり、ひたすら探求しており、この方向性ならもっと美味しいものが作れるんじゃなないかと？と思い、企画させて頂きました。

吉田店長から「常に意識する事」アドバイスして頂いてから、どんな作業においても「意識する事」を実践するようにしました。
自分が苦手な事でも出来なかったことも意識する事で少しずつ、でも着実に積み重ねる事ができ、そして達成する事が可能なんだと自信につなげる事が出来ました。
今までの自分だったらついただ作業しまっていたと思います。自分で言うのもなんですが、最近のデラ成長してます！！笑
元々が出来てないので、伸びしろなだけなのかもしれませんが成長できたのも吉田店長のお陰です😂✨

長くなりましたが、8月1日より「よだれ鷄汁なし担々麺」販売致します！！
今月も情熱こもった一杯お出しさせて頂きます！！！！！💪❤️‍🔥

らーめんかいじ泉店