ラーメンみなもと屋　岡崎です！

 

7月の月替り限定麺詳細です。

 

【商品名・価格】

⚫︎みなもと冷たい中華そば1180円

⚫︎味玉冷たい中華そば1080円

⚫︎冷たい中華そば960円

 

【麺量】

並盛200g

大盛300g(＋100円)

特盛400g(＋200円)

 

【選択項目】

味の濃さ

うすめ・普通・こいめ

油の量

少なめ・普通・多め

 

【ゲンキトッピング】

玉ねぎ:100円

今月は玉ねぎ！！

血糖値の上昇を抑制する効果・血中コレステロール濃度の低下があると言われております！

つまり，冷たいラーメン&玉ねぎでカロリーがほぼほぼ…🤔(※諸説有り)

 

【テイクアウト】

不可

 

【販売期間】

7/2昼の部から終日販売

終了は月末予定…？

 

今月の限定麺のコンセプトは

【冷たい中華そば】です！

 

きましたーこの時期が！！

待ってましたなお客様が多いと思われます！

もはやみなもと屋の夏の風物詩と言っても過言ではないと思っております！

以前から販売していた味を大きく変更する事はせず，お客様の目線，気持ちになって考え，作らせて頂きました！

見た目やトッピング内容を見直し，毎日食べたい・毎日食べれる冷たい中華そばをイメージしました！

 

〜こだわり〜

①香味油

片口煮干しを使用！

温度や量を調整し，一回に仕込む量もブレがないように大量に行わずに，手間暇かけております。

冷やしなので，油の量は一般に比べて少ないですが，旨みは感じられるように調整しております！

 

②タレ

冷やし用に，甘味・酸味を足し，トータルバランスを意識して作成しました！

 

トッピング

〜冷たい中華そば〜(デフォルト)

低温豚モモチャーシュー

メンマ

玉ねぎ

大葉

生姜

 

〜味玉冷たい中華そば〜

デフォルト

味玉

 

〜みなもと冷たい中華そば〜

デフォルト

味玉

低温豚モモチャーシュー＋3枚

バラ海苔

 

みなもと冷たい中華そばはボリューミーで沢山のトッピングが食べれてオススメです！

 

まずはスープを一口。

生姜ゾーンを一口。

麺を啜る。

合間合間に大葉やバラ海苔を麺と共に。

箸休めに穴あきレンゲで玉ねぎでリセット！

 

冷たい中華そばで夏バテ回避して頂けたらと思います！

沢山の方に感動や幸せを与えられるように一杯一杯作らせて頂きます！

 

7/2昼の部より販売スタートです！

 

どうぞよろしくお願いいたします！！

ラーメンみなもと屋