ラーメンみなもと屋　岡﨑です！

 

5月の限定麺詳細です。

 

【商品名】

濃旨！牛台湾まぜそば

 

【価格】

⚫︎みなもと濃旨！牛台湾まぜそば1300円

⚫︎濃旨！牛台湾まぜそば1080円

 

【麺量】

並盛200g

大盛300g(同料金)

特盛400g(＋100円)

※激盛不可

 

【選択項目】

辛さ

小辛・中辛・大辛

 

追い飯

無・有

 

【元気スープ】

牛出汁割りスープ100円

 

【テイクアウト】

不可

 

【販売期間】

5/2昼の部-月末予定

 

今回の限定麺は牛×台湾まぜそば。

5月はつけ麺？ラーメン？どっち食べたくなるか分からなくなるのは私だけでしょうか？笑

つまりはスープオフな【汁なし・まぜそば】系で行こう！と決めて企画しました！

ごっちゃごちゃに混ぜて無心で食べるラーメンってうんまいですよね…

 

具材も多いまぜそばは？

台湾まぜそばだな！

でもただの台湾まぜそばではな〜と思っていたら，和田さんからオカは牛だろぉ！！って事で，牛×台湾まぜそばとなったんですよ〜！！

和田さんいつもありがとうございます！

いざ作ってみると，ん？牛いないぞ？

牛脂でラー油作ってみたらどうなるかなと思い試作したら，キタッ！となりました！

牛脂100%で作ったラー油は新鮮でした！

肉味噌も牛感が失われないように試作試作の日々でした！

今回は別皿で魚粉をご用意いたしました！

Because！！

初めはモチモチの極太麺に絡んだ牛の旨辛まぜそばを味わって頂き，良きタイミングで魚粉を投入してみて下さい。

味が変わり，台湾まぜそばに変化いたします！

みなもとバージョンでは具材が1.5倍に！！

1杯で2度楽しめる商品となりました！！

面白いです！

あっすみません…

追い飯も無料でした…

3度楽しめちゃいます。

罪ですね。

さらに！

元気トッピングは今回！元気スープということで，香味野菜で出汁をとったスープに牛出汁を追加し，テールスープ風な割りスープをご用意いたしました！

そのまま飲んでもよし！

最後にぶち込んでお茶漬け風にして食べるもよし！

1杯でワクワクを沢山味わえる商品となりました！

台湾まぜそばということもあり，ベースが少し辛くなっております！

辛いのが好きな方はぜひ大辛食べてみて下さい！

 

モーレツに〇〇

旨みがギュウっと詰まった〇〇

こんなユニークなツイートお待ちしておりますね♡

 

それでは

よろしくお願いいたします🌈🐮

ラーメンみなもと屋