こんばんは！本店の大河です！

告知通り、明日5日から限定麺開始致します！

詳細はこちらになります！

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【新！濃厚豚骨醤油つけ麺

〜カルボナーラ仕立て〜】

価格　¥1480

 

麺量　並200g 大300g（同料金）

※特盛不可

 

販売期間　5/5〜5月末日

 

※テイクアウト不可

 

今月の限定麺は、前に泉店勤務時代に最後に作ったカルボナーラつけ麺のリメイクです！

 

今回は、【麺だけでも、スープにつけてもうまい！１度で2度楽しめる】限定麺です！

麺の方は、チーズをたくさん入れており、濃厚チーズが口の中に広がるカルボナーラ風油そばになっており、スープは鶏油の香り、ブラックペッパーが効いたガツンとうまい豚骨醤油スープになっております！

 

今回のこだわりは、やはりチーズ！

前回作ったものよりもたくさんチーズを入れて、チーズ好きにはたまらないような濃厚なカルボナーラ風油そばになっております！

あとはチャーシューは燻製チャーシューを使用しております！

いつものチャーシューとは香りが違く、箸休めとして食べていただいてもよし！チーズと一緒に食べてもよし！な万能チャーシューです！

 

今回は、スープ、油そば両方をメインにしたので塩分調整にはかなり頑張りました！

片方が薄くても、濃くてもダメで、互いがちょうどいい塩分で合わせて食べてもしょっぱくならないようにするのが一番大変でした！

 

前回よりもレベルアップしたカルボナーラ✖️つけ麺の新体験、是非体験してみてください！

 

皆様のご来店お待ちしております！

麺屋とがし本店