麺屋とがし本店です！

月替り限定麺スタートしました！

・とがしのロースト蟹味噌ら〜麺

・味玉ロースト蟹味噌ら〜麺

・ロースト蟹味噌ら〜麺

テイクアウトは不可です。

終日販売で今月末頃までの販売を予定しております。

今回のポイントは火入れにこだわりました。

味噌ダレ、油、蟹味噌など

火入れして

焼いて

炙って

香ばしさやカニ感を意識して作りました。

ロースト感のある濃厚な蟹味噌ら～麺を是非ご賞味下さいませ！

麺屋とがし本店