みなもと屋 濃厚海老味噌ラーメン！！
みなもと屋の小倉です！
12月の限定めんは…
《濃厚海老味噌ラーメン🦐🍥》
12月3日(火)より販売開始です！！
【商品名･価格】
●味玉肉増し濃厚海老味噌ラーメン 1,450円
↑バラチャーシュー計5枚！、味玉つき！
●肉増し濃厚海老味噌ラーメン 1,330円
↑バラチャーシュー計5枚！
●濃厚海老味噌ラーメン 1,050円
【麺量】
並盛200g
大盛300g
特盛400g(+100円)
【元気飯】
小エビの追い飯飯 280円
【テイクアウト】
不可
【販売期間】
12/3〜月末予定
去年11月、かいじ愛宕橋店でリリースしたものをブラッシュアップしたものです！
私が初めて出した限定麺ということもあり非常に思い入れのある商品です。
約1年ぶり、みなもと屋で再度販売できることに感謝です！🙇♂️🙏
今回のこだわり、まずは
「特性海老味噌🍤」
普段みなもと屋で使用している味噌ダレにニンニクや海老の粉末等を合わせた特製味噌!!
「特製海老油🦐」
海老頭や干しエビなどをふんだんに使用したエビ油!!
「味のアクセント辛味噌🌶」
豆板醤、コチジャンなどを合わせた辛味噌！
途中で混ぜて味変!!
「こだわりのWスープ🐷🐟」
濃厚な動物スープ×魚介スープの融合!!
特製海老味噌とマッチしたスープです！
「極太ちぢれ麺」
去年も好評いただきました、海老味噌ラーメンに合う限定ちぢれ麺を使用!!
そして、今回は元気飯に「小エビの追い飯」をご用意しております！
白飯の上に小エビ、白ごま、小ネギ等をまぶしており、残ったスープをかけておじや風にお召し上がりください!!
濃厚海老味噌ラーメンの世界観が広がります🦐🍜
こちらの限定麺のコンセプトは去年に引き続き、
「龍上海×海老」
私の好きな「龍上海」さんの味噌ラーメンをリスペクトし、とがしグループらしく「海老」を合わせた商品です！
今年はみなもと屋で販売するにあたり、去年より「濃厚」な仕上がりになっております!!
見た目の雰囲気は龍上海さんをリスペクトしたものに、みなもと屋らしくガツンとくる1杯になっております💪💪
「お腹いっぱい！元気1杯！🗻🌈」をモットーに「特盛」までご用意しております!!
特に肉増しの特盛は圧巻です…🤤🤤
是非この機会にご賞味くださいませ🦐🍥!!
