こんばんは！

かいじ泉店のハルトです！😁

 

寒い日が続き、本格的に冬が始まりそうですね！🥶❄️皆様を暖められるよう、明日よりhot🔥な限定めんを販売いたします！！

 

↓限定めんの詳細です↓

【商品名・価格】

● 濃香！麻辣担々麺〜黒ゴマ担々への変貌〜 1150円

 

● かいじの濃香！麻辣担々麺〜黒ゴマ担々への変貌〜 1380円

(かいじの〜にはバラチャーシュー、味付玉子、メンマが付いてお得です！🉐)

 

【麺量】

●並盛150g

●中盛200g

●大盛250g

（並盛〜大盛まで同料金です！）

 

【選択項目】

辛さ なし、2、4、6、8、10

痺れ 控えめ、2、4、6、8、10

(それぞれ4まで無料です！それ以降は1段階上がるに毎に辛さは20円ずつ、痺れは30円ずつ頂戴いたします。)

 

【テイクアウト】

不可

 

【販売店舗】

らーめんかいじ泉店

 

【販売期間】

1日より販売開始です！

月末に終了予定！

（材料切れの際は早めに終了いたしますので、ご了承くださいませ。）

 

【こだわりポイント】

今回の担々麺で特にこだわったポイントは「香り」です！ご注文された際はぜひ、召し上がる前に香りからお楽しみくださいませ！☺️

 

●特製麻辣油

香りの鍵を握る特製麻辣油は数種のスパイスや生薬を使用しており、最も力を入れて作りました！💪何度も試作を繰り返し、香りのバランスを調整した事で、複雑でありつつもインパクトのある香りに仕上がっております！✨️

 

●肉味噌

豆板醤、コチュジャン、甜麺醤をふんだんに使用したことで、味噌感が強い旨辛な味わいになっております。スープと一緒に食べると肉の旨味とスパイスの香りが口いっぱいに広がります！🤤

 

●黒ゴマソース

別皿でのご提供となる黒ゴマソースをかけることで、ゴマの風味がより強くなり、黒ゴマ坦々麺へと変貌を遂げます…！！坦々麺の大変身をぜひご覧ください！🙌(ソースをかける際は付属のスプーンで掬ってお入れくださいませ。)

 

【おすすめの食べ方】

①お好みの辛さ、痺れを選択

食券購入時にお好みのレベルをお選びくださいませ！なし･控えめですと、辛さが苦手という方でもお楽しみいただける程の辛さだと思います！辛いものが好きというお客様は4辛、4痺れまで無料となっておりますので、ぜひチャレンジしてみてください！🔥

 

②香りを味わう

今回の担々麺の一番のこだわりは「香り」です！ぜひ手で仰いで味わってください。☺️

 

③黒ゴマソースで味変

お好みのタイミングで黒ゴマソースをおかけくださいませ。量を調節してお好みの味を探すも良し！全部かけてゴマをガッツリ味わうも良し！です！！！👍

 

今回が僕の初めての限定めんですごく思い入れのある1杯となっております！まだまだ修行中の僕ですが、妥協することなく全力で作りました！お客様においしいと思っていただけたら、とっても嬉しいです！

 

1ヶ月間よろしくお願いいたします！！

 

Tiktokで限定めんを作っている過程を見れます！ぜひチェックしてみてください！vt.tiktok.com/ZSfVgTNSj/

 

 

 

らーめんかいじ泉店