明けましておめでとうございます!

本年もよろしくお願いいたします。

 

かいじ泉の小倉です!☀️

 

1月の限定麺の告知です!!

《炙り!!濃厚味噌らーめん》

販売中です‼️

 

【商品名・価格】

● かいじの炙り!!濃厚味噌らーめん 1,280円

↑窯焼きチャーシュー3枚、のり、味玉付きでオススメ👍

 

●肉増し 炙り!!濃厚味噌らーめん 1,400円

↑窯焼きチャーシューを5枚のせてます!

 

● 炙り!!濃厚味噌らーめん 1,050円

 

【麺量】

並盛200g

大盛300g

特盛400g(+100円)

超特盛、激盛不可

 

【油の量】

少なめ

普通

多め

 

【テイクアウト】

不可

 

【販売期間】

1/3〜月末予定

 

今回のこだわり

 

「自家製マー油🧄🖤」

別名焦がしニンニク油!!

ほんのりビターな味わいと香ばしい香りが食欲up!

 

「窯焼きバラチャーシュー🐷🔥」

豚バラ肉を窯焼きで仕上げました!

ニンニクしょうがの効いたタレに漬け込み、パンチのあるチャーシューに!!

 

「特製味噌ダレ」

かいじの味噌ダレに白味噌を合わせ、マイルドで少し甘みのある味噌です!

 

「極太手揉み麺」

モチモチ極太麺を製麺所のスタッフが手揉みした限定用の麺!

パンチ力高めのスープに負けない麺です!

 

今回の限定めんは、かいじ愛宕橋時代に企画した「焦がし味噌つけ麺」が始まりです。

冬ということでらーめんでリリースさせていただきます‼️

香ばしいマー油と味噌らーめんのコンビがたまらないんです!

 

当初の企画では巻きチャーシューを予定していましたが、マー油の香ばしい香りと相性のいい「窯焼きチャーシュー」を合わせることになりました!!

 

卓上の刻みニンニクを入れるとすごいです!

ガッツリです!!💪💪

 

香ばしい黒マー油、炭香る窯焼きチャーシュー、極太手揉み麺‼️

寒さを吹き飛ばす、かなりパンチ力高めの限定めんに仕上がっています!

 

是非この機会にご賞味くださいませ!!🐷🖤