代表メッセージ

冨樫 達也

OWNER

私達の経営理念は情熱あふれるラーメンとおもてなしの心で、お客様に感動と幸せを提供し続けると同時に、パートナー全員の物心両面における幸福を追求する事です。パートナーとは全スタッフの事になります。
お客様に喜んで頂いた分、スタッフにも喜んで頂きたいと考えています。お客様は当然にスタッフあってのお店、会社です。だから良い仕事をしてお客様が増えていけば、それに応じて給与、待遇面で還元していきたいと考えています。また私生活でも楽しく充実させて欲しいという願いから正社員は完全週休2日制にしております。

当社はまだまだ発展途上です。これから給与、待遇面でも私生活面でも向上させていくのが目標であり私の使命と思っています。

また当社のやりがいは、お客様との距離が近いので「美味しかったよ!」「また来ます!」等、お客様の喜びの声がダイレクトに伝わる事です。単純な事かもしれないですが、もの凄く嬉しい事なんです。さらに当社は自分が考えた商品を限定麺として販売する事が誰にでも出来ます。ラーメン作りに興味がある方にとって、とても大きな事だと思います。自分自身の技術も向上しますし、何よりも自分が作った商品をお客様に喜んで頂ける事は、当社の醍醐味といえます。

これからもお客様の笑顔と同時にスタッフの笑顔も見られるように、より良い会社にしていきます。

私達と一緒に明るい未来を創っていきましょう!ご応募お待ちしております!

プロフィール

PROFILE

1981年1月30日生まれ。山形県山形市出身。
3歳の時に両親が山形でラーメン店を開業。(三久ラーメン、現在も営業中)
学生時代は両親の店を手伝いながら過ごす。

東京の調理師専門学校を卒業後、1年間、ラーメン店でアルバイトに励む。
その後3年間、麺屋武蔵で修行をして独立。

冨樫達也(求人)

私達と一緒に明るい未来を創っていきましょう!