かいじ利府 濃厚チリトマらーめん!!
こんにちは!かいじ利府の伊勢野です!
12月のかいじ利府限定めんのご紹介です!
「濃厚チリトマらーめん」
値段 1180円
麺量 並盛、中盛、大盛
テイクアウト不可
和え麺もご用意!(+250円)
販売期間 12/26前後まで、終日販売
コンセプトはクリスマス!
洋風ならーめんに仕上げました!
チリトマ系のらーめんは伊勢野の限定としては何度もやっておりますが、今回はローストチキン風の鶏モモチャーシューを丸ごと1枚!ドンと乗せました!
また、自分の初限定の時に提供したペペロンチーの風の和え麺もオプションでお付けできます!
こちらも洋風ならーめんに合うよう少しアレンジして仕上げました!
トッピングをどう彩るか、元々手先が不器用ではないですしそこまで色合いのセンスが無いのでどのようにするか試行錯誤しましたが、冨樫社長のアドバイスもあり映える一杯になったかと思います!
今までのチリトマの中でも一番分かりやすく食べ応えのある商品かと思います!
デフォルトのトッピングはどデカ鶏チャーシュー、ベビーリーフ、ミックスチーズ、トマトスライスです!
オススメの卓上トッピングは一味とフライドガーリック!一味でお好みの辛さにしてお召し上がり下さいませ!
白飯との相性も◎!リゾット風にしてお召し上がり下さいませ!
私事ではありますが、今月を持ちましてとがしグループを卒業する事になりました。
来年からは元々夢だった岩手での独立へ向けて準備を進める予定です。それもこれもお客様、スタッフを始め自分に関わってくださった皆様のおかげです。ありがとうございました!!
ですので、自分が作れるらーめんの中でもトップレベルで自信のあるものをチョイスしました!これが皆様への恩返しです!
トマト苦手な方でも召し上がれますので是非一度お召し上がり下さいませ!
それでは今月も宜しくお願いします!