かいじ愛宕橋店　広東風チーズ麻婆まぜそば 〜背徳のクワトロチーズソース〜　

かいじ愛宕橋店のしゅうとです！

 

愛宕橋店の3月の限定めん、好評販売中です！

去年、一昨年の3月にかいじ泉店で出した限定の復刻です❤️‍🔥

 

↓限定めんの詳細です↓

 

【商品名・価格】

⚫︎広東風チーズ麻婆まぜそば

〜背徳のクワトロチーズソース〜　1100円

（白めしセットは+200円）

 

【麺量】

⚫︎並盛200g

⚫︎大盛300g

⚫︎特盛400g（+100円）

 

【選択項目】

⚫︎辛さ（小辛・中辛・大辛）

⚫︎チーズソースの量（普通・多め、特大）

※特大は+100円

 

【テイクアウト】

不可

 

【販売期間】

3/1から販売開始！

月末に終了予定です！

 

【こだわり・おすすめの食べ方】

今回の限定めんですが、復刻する上で

「麻婆餡」、「チーズソース」

こちらの2点を改良いたしました！

 

麻婆餡→モチモチ極太麺に前よりもよく絡む濃厚さ、病みつきになる旨辛な味付け！！

 

チーズソース→去年のチーズソースは

・モッツァレラ

・ゴーダ

・チェダー

こちらの3種類でしたが、今回新たに

「パルミジャーノ」も追加し、「ゴーダ」の比率も上げて

前よりも「旨み」、「香り」を強化しました！

 

今月の限定めんのおすすめの食べ方ですが

1.着丼後、すぐかき混ぜる

（モッツァレラチーズが少し溶けるまで！）

2.まずはそのまま食べる！

（旨辛麻婆餡と背徳的なWチーズをお楽しみください🫶🏻）

3.途中でニンニクチップ&ラー油を入れる！

（入れすぎ注意です⚠️）

4.（白めし付きご注文の方限定）最後に残った具の中にドボン！！！

 

👼この4ステップで幸せになれます👼

当店の入り口横に設置してある自販機で購入した飲み物は持ち込みOKなのですが…。

実はその自販機にはマウンテンデューやペプシが………！！！

ぶっ飛んじゃう危険性があります。

是非お試しください😎

 

【今回の限定への想いなど…】

今回の限定は過去に2回リリースした限定めんの復刻です。

 

自分が企画した商品を上手く作れず大きな挫折をして、そんな時に大澤SVから別案として出していただき、かいじ泉店のメンバーを中心に多くの方からアドバイスをもらいなんとか完成した2年前。

ブラッシュアップ出来る部分を探し、より美味しくさせて、前回よりも多くのお客様にご注文していただけた1年前。

今年はさらに美味しく！チーズソースも

3種類→4種類でクワトロチーズソースに！！

多くのお客様に私の愛した一杯をお届け出来ればと思います！

 

1ヶ月間よろしくお願いいたします❤️‍🔥