かいじ泉店のしゅうとです！

泉店の2月の限定めんは1日より好評販売中です！

 

↓限定めんの詳細です↓

 

【商品名・価格】

⚫︎魚介豚そば

〜喰らうトロトロ味付背脂〜　1150円

⚫︎かいじの魚介豚そば

〜喰らうトロトロ味付背脂〜　1330円

（かいじの〜はレギュラーの豚そばと同じく

選べるトッピングが3種類つきます！）

 

【麺量】

⚫︎並盛200g

⚫︎大盛300g

⚫︎特盛400g（+100円）

 

【選択項目】

⚫︎味付背脂の量

（少なめ・普通・多め（+50円）

超多め（+100円）・激多め（＋150円））

⚫︎ヤサイの量

（なし・少なめ・普通・多め・山盛（+100円））

 

※券売機の都合上、ニンニクの量は食券預かる際にお伺いいたします。

（なし・少なめ・普通・多め）

 

【テイクアウト】

不可

 

【販売期間】

2/1から販売開始！

月末に終了予定です！

 

【こだわり・おすすめの食べ方】

今回の限定のこだわりは味付背脂です！

トロトロになるまで長時間煮込んだ大きめの背脂は「食べる」という表現より「喰らう」という表現の方がぴったりな仕上がりになっております🙌🏻

あえて細かくした背脂もミックスしてヤサイに味が染み渡るように設計しております😉

背脂の味付はシンプルですが中毒性のある味に仕上げております！

寒い冬にぴったりなしょうがを入れた今回の魚介豚そば専用味付背脂となっております！

 

今月の限定めんのおすすめの食べ方ですが

まずは味付背脂とヤサイで一口食べてみてください！ヤサイと一緒に食べることでちょうどいいしょっぱさの味付背脂が味わえます🙌🏻

そこからはもう己の本能のままに喰らって喰らい尽くしてください！！！！

そのまま食べ進めるもよし！天地返しするもよし！他のトッピングと食べるもよし！

かいじならではの豊富な卓上調味料でカスタマイズしながら食べてください！

おすすめは刻みニンニクと刻み生姜です！

 

・豊富な卓上調味料

・5段階から選べる味付背脂の量

・選べるヤサイの量

・選べるニンニクの量

かいじらしいカスタマイズ出来る1杯に仕上がっているかと思います🙌🏻

 

今回の限定ですが、以前みなもと屋のヘルプに行った際に魚介豚そばを食べた時に美味しかったな〜と思っていたので、これをかいじでやりたい！という想いがあり企画いたしました。

せっかくなら味付背脂も作ってみたい！と思い吉田店長にアドバイスをいただきつつ、自分で味の調整を行い、なんとか今回の限定を完成させることが出来ました🙌🏻

吉田店長からいただくアドバイスは的確で今後こういうこと出来るようにならなきゃなと毎回火をつけてもらっています❤️‍🔥

副店長として1発目の限定めん。

気合い入れて1ヶ月間頑張りますので皆様のご来店心よりお待ちしております！

らーめんかいじ泉店