かいじ3店舗共同製作　濃厚蟹味噌らーめん！！

毎度ありがとうございます！

らーめんかいじ　です！

 

かいじ3店舗で共同製作限定めん販売開始致します！

 

【商品名】

『かいじの濃厚蟹味噌らーめん』

1300円

 

『濃厚蟹味噌チャーシューめん』

1500円

 

『濃厚蟹味噌らーめん』

1100円

 

【麺量】

並盛・中盛・大盛　同料金

 

【テイクアウト】

不可

 

【販売開始日】

12/1よりかいじ3店舗、終日販売

 

【販売期間】

12/27-31日まで各店舗の在庫次第による

 

かいじ3店舗で協力しあい企画、試作、食材探しなどを担当し、今回完成販売まできました！

 

今回一番大変だったのは、食材選びでした！

蟹煮干しか？生の蟹か？

日頃使わない食材など、関わりのある業者様は持っているか？など

 

不安な面もありましたが、3店舗で協力し、納得の行く食材を探せました😆

 

今回のこだわりは、

『蟹の旨味たっぷりなスープ』です！

ワタリガニと昆布などを合わせた

旨味のあるスープをぜひ御賞味頂きたいです！

 

炙った蟹味噌、蟹の身をスープに溶かせば、より蟹の旨味が広がるので是非試してみてください！

 

かいじ3店舗でも、スープの濃度など少しずつ違いがありますので、

店舗によっても味の違いがあると思います！

3店舗、食べ比べられる猛者様がいらっしゃれば是非教えてください😋

 

皆様のご来店、お待ちしております！