麺屋とがし本店　冷やし極太親鶏そば〜煮干の余韻〜

いつもお世話になっております！

本店の駿です🌝

 

6月の限定麺もありがとうございました🙇‍♂️

7月はガラッと変わり、涼しげな一杯をご提供いたします！

 

○商品名

冷やし極太親鶏そば〜煮干の余韻〜

 

冷やし極太親鶏そば〜煮干の余韻〜　￥1,280

とがしの冷やし極太親鶏そば〜煮干の余韻〜￥1,480

肉増し！冷やし極太親鶏そば〜煮干の余韻〜￥1,600

 

○麺量

並盛200g

大盛300g

特盛400g（+100円）

 

【テイクアウト】

不可

 

販売期間

7/2〜月末頃予定

 

日中は太陽に照らされて、夜は暑さで寝苦しい夏。。。そんな夏にピッタリな一杯を販売させていただきます！

 

今回のスープは香味野菜や乾物等は使用せず鶏100%🔥飲んだ瞬間から広がる鶏の旨みを味わえます😏油にも鶏を使用しており、香りや旨みをプラスし鶏づくしの一杯になっております！

 

今回は親鶏のもも肉を使用しております！噛めば噛むほど旨みが溢れる親鶏肉に炭の香りを移し大満足の食べ応えに仕上がっております💪

 

また、今回は煮干氷による味の変化もお楽しみいただけます！食べ進めるうちに徐々に溶け出す煮干の香りや旨みをお楽しみください🔥

 

初めての冷やし系メニュー…何度大澤さんと野坂さんに試食して頂いたことか、、、久々に楽しい試作になりました😏

是非ご賞味くださいませ🙇‍♂️

 

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