麺屋とがし本店 新!肉々担々豚そば!!
こんにちは!本店の大河です!
9月の限定麺は、私が担当します!
こちら詳細になります!
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【肉々担々豚そば】
価格
肉々担々豚そば ¥1280
新!肉々担々豚そば ¥1480
麺量
並盛200g
大盛300g +100円
特盛400g +200円
辛さ、痺れ調整可 全て同料金
(辛さ 小辛、中辛、大辛
痺れ なし、小痺、中痺、大痺)
ニンニクの有無は口頭でお伝えくださいませ
販売開始日
9/1〜9/30まで予定
※テイクアウト不可
9月の限定麺は【肉々担々豚そば】になります!
今回の限定は、前回好評だった新!担々つけ麺を豚そばに変えて作成いたしました!
今回の限定は担々×豚そばということで、担々麺ぽさを出しながら、ジャンクな豚そば感を出しております!
最初は担々麺感が強く、豚そば感が全くないスープでしたが、大澤さん、遼一さんのアドバイスの下いいバランスのスープに仕上げました!
今回のこだわりは,先ほど話したスープもですが,限定用のひき肉も自分で調整して作成いたしました!
汁なし担々麺の挽肉よりも粒が大きく、また味付けも山椒を効かせて濃いめの味付けになっております!
そして今回も前回と同様、新!をご注文いただくと山盛りパクチーがついてきます!
パクチー嫌いな方には厳しいかもしれませんが,パクチー好きならもうたまらないはずです☺️
またパクチーは別皿での提供も可能なので別皿希望の方は食券を渡すときにお声がけくださいませ!
ひき肉の他に,チャーシューも2枚乗っているので食べ応え抜群な一杯となっております!
豚そばが好き!担々麺が好き!パクチーが好き!そんなお客様にはぴったりな限定麺となっておりますので是非!ご賞味くださいませ!
皆様のご来店、お待ちしております!