こんにちは！

麺屋とがし祭伝　阿部です。

 

3月〜4月限定麺詳細

 

◎商品名

【肉増し濃厚煮干つけ麺】

〜窯焼きチャーシュー〜

¥1450

 

【とがしの濃厚煮干つけ麺】

〜窯焼きチャーシュー〜

¥1,300

 

【濃厚煮干つけ麺】

〜窯焼きチャーシュー〜

¥1,080

 

◎販売期間

3/1〜4月末まで

約2ヶ月

 

◎麺量

並盛200g

大盛300g

特盛400g +¥100

 

◎テイクアウト

不可

 

◎拘り

何度も販売している煮干つけ麺ですが

改めて油の温度や分量を見直しました。

そして私自身初経験の窯焼きチャーシューこちらは国産の豚モモを使用しております。

豚の脂を燻し、食欲そそる香りと

1口食べた時の旨みが特徴的です。

味付けはあえてどシンプルに仕上げました！

 

◎オススメの食べ方

まずは濃厚煮干スープ×モチプリ極太麺をお楽しみください。

途中から窯焼きチャーシューの香りが麺に移り立体的な味わいになります。

上にも書いた通りチャーシューの香りが麺に移る事で楽しみ方が変化するので、チャーシューは後半召し上がっていただくことをオススメします！

 

◎トッピング

デフォルトととがしの〜は

チャーシュー2枚

 

肉増しになると+3枚で合計5枚

トッピングしております！

 

是非ご賞味くださいませ！

麺屋とがし祭伝