らーめんかいじ愛宕橋店です！

先日から限定めんSTARTいたしました！

 

〈商品名〉

『濃厚背脂麻婆らーめん』1000円

白飯付き＋100円

 

〈麺量〉

並盛150g

中盛200g

大盛250g

〈辛さ・痺れ〉

選択可

 

※テイクアウト不可

 

〈販売期間〉

12/6〜月末予定（終日販売）

 

今回の限定めんは、担当者が、新潟に住んでいたこともあり、新潟で人気だった背脂麻婆らーめんの、美味しさを伝えたい気持ちで『かいじ』の濃厚スープと合わせてより麻婆感を増して作りました。

 

お腹いっぱい食べて頂けるように白飯付きもセットで販売してますので宜しくお願いします！

 

寒い時期に、販売する限定めんなので、ピリ辛で身体が温まるメニューを考えたい所、麻婆が思い浮かびました。

今回販売する上で大変だった所は、濃厚スープと麻婆餡のバランスでした。

何度も試作を重ねなんとか完成にこぎつけた自慢の一杯となっております！

 

まずは、麻婆餡を食べて頂き、その後下から麺を救いあげて、濃厚スープが絡んだ麺と麻婆餡をお楽しみ頂ければと思います。

 

是非この機会にご賞味頂ければ幸いです。

らーめんかいじ愛宕橋店